大分県のご当地酒

九州・沖縄　/　酒の種類: 麦焼酎 · 日本酒

大分県の6本。それぞれに合う肴と、その一杯にまつわる小話を添えました。

いいちこ麦焼酎

いいちこ

「下町のナポレオン」の愛称で全国に親しまれる、大分の麦焼酎。すっきりとクセのない味わいは、麦焼酎の裾野を大きく広げた。大分の言葉で「いいですよ」を意味する、親しみやすい名だ。気取らず、日々の一杯として寄り添ってくれる。

合う肴：とり天 / りゅうきゅう

かねはち

「麦の香ばしさ」を極めた、宇佐の人気麦焼酎。香ばしく芳醇な香りは、まるで麦茶のような個性を放つ。手間をかけた丁寧な造りから、深い味わいが生まれる。麦の魅力を存分に感じたい人に、薦めたい一本だ。

合う肴：関あじ / ごまだしうどん

にかいどう

情緒あるCMでも知られる、大分を代表する麦焼酎。すっきりとまろやかな味わいは、幅広い層に愛されてきた。「吉四六」など、遊び心ある銘柄も人気だ。故郷の風景を思い浮かべながら、味わいたくなる。

合う肴：とり天 / だんご汁

にしのせき

国東半島の港町で歴史を重ねる、大分の日本酒の名門。「西の横綱」を目指したと伝わる、堂々たる名を持つ。ふくよかで旨みのある味わいは、燗にすると真価を発揮する。九州の日本酒の底力を感じさせる一本だ。

合う肴：関あじ / りゅうきゅう

ちえびじん

城下町・杵築で、家族で醸す実力派の日本酒。「知恵美人」という愛らしい名のとおり、上品でみずみずしい味わいが身上だ。国際的なコンクールでも高く評価された、注目の蔵だ。しなやかで凛とした、美人のような一本。

合う肴：とり天 / ごまだしうどん

たかきや

豊後大野の田園で、米作りから手がける実直な蔵の日本酒。米の旨みを素直に生かした、飲みごたえのある味わいが身上だ。家族で丁寧に醸す、地に足のついた造りが信条。ふるさとの田んぼの恵みを、感じられる酒だ。

合う肴：だんご汁 / 関あじ