宮崎県のご当地酒

九州・沖縄　/　酒の種類: 芋焼酎 · 麦焼酎 · そば焼酎

宮崎県の6本。それぞれに合う肴と、その一杯にまつわる小話を添えました。

黒霧島芋焼酎

くろきりしま

全国の焼酎ブームを牽引した、宮崎を代表する芋焼酎。「トロッとキリッと」の飲み口は、芋焼酎の魅力を広く伝えた。霧島連山の清らかな水が、澄んだ味わいを生んでいる。お湯割りでもロックでも、気軽に楽しめる王道だ。

合う肴：チキン南蛮 / 地鶏の炭火焼

こびきぶるー

宮崎で長く愛される「木挽」の、飲みやすさを追い求めた芋焼酎。すっきりと軽やかな味わいは、食事にもよく寄り添う。爽やかな青いボトルも、若い世代に親しまれている。宮崎の日常に溶け込む、気軽な一本だ。

合う肴：冷や汁 / 宮崎牛

ひゃくねんのこどく

名作小説から名を採った、長期熟成の麦焼酎。樽で寝かせた琥珀色の酒は、ウイスキーのような趣を持つ。入手困難の希少な銘柄として、根強い人気を誇る。孤独を愛でるように、静かに味わいたい一本だ。

合う肴：地鶏の炭火焼 / 肉巻きおにぎり

なかなか

「なかなかの出来」と胸を張る、黒木本店の麦焼酎。すっきりとしながらも、麦の旨みをしっかり感じさせる味わいが身上だ。「百年の孤独」を生んだ蔵の、実力を気軽に楽しめる一本。名前のとおり、なかなか味わい深い焼酎だ。

合う肴：チキン南蛮 / 冷や汁

やまねこ

宮崎の山あいの蔵が、丁寧に醸す個性的な芋焼酎。フルーティーで軽やかな香りは、芋焼酎の新しい魅力を伝える。愛らしいラベルとともに、女性からも人気を集める。山を駆ける猫のように、軽やかな飲み口が心地よい。

合う肴：宮崎牛 / 地鶏の炭火焼

うんかい

そば焼酎の草分けとして知られる、宮崎の一本。そばの香ばしさとすっきりした味わいが、独特の個性を放つ。高千穂の雲海を思わせる、幻想的な名も魅力だ。神話の里の情景とともに、味わいたくなる焼酎。

合う肴：冷や汁 / 肉巻きおにぎり