田中六五（Tanakarokujugo）日本酒（清酒）
Tanakarokujugo
坚持将系岛的"山田锦"米以精米步合65%酿造的一款酒。把造酒者姓氏与数字直接作为品牌名的干脆，令人印象深刻。以率直运用米之鲜味的澄澈味道为看家本领。能率直感受系岛的海与稻田的恩泽。
搭配：牛杂火锅(motsu-nabe) / 明太子(mentaiko)
SAKE MAP
福冈县的当地酒
九州・冲绳 / 酒类: 日本酒（清酒）
福冈县的6款酒。每一款都配有合适的下酒菜，以及一段小故事。
三井の寿（Miinokotobuki）日本酒（清酒）
Miinokotobuki
因出现在足球漫画名台词中而引发话题的久留米一款酒。以宛如意大利葡萄酒、充满玩心的标签，深受年轻一代喜爱。清爽而贴合餐食，以洗练的味道为看家本领。想着那段故事，让人想细细品味。
搭配：水炊き鸡肉锅 / 芝麻鲭鱼(gomasaba)
繁桝（Shigemasu）日本酒（清酒）
Shigemasu
在城下町八女镌刻历史的福冈名门。丰盈而富鲜味的味道，透着九州特有的宽厚。从大吟酿到日常一款，深受各年龄层喜爱。是一款仿佛映照八女茶之乡丰饶风土的酒。
搭配：牛杂火锅(motsu-nabe) / 烤鸡串(yakitori)
庭のうぐいす（Niwanoguisu）日本酒（清酒）
Niwanoguisu
以可爱之名"庭中鸣啭的莺"命名的久留米一款酒。柔和醇和的味道，有一份喝不腻的温柔。绘有莺的标签，作为伴手礼也受喜爱。宛如报知春天到来，让人想明快地开启。
搭配：明太子(mentaiko) / 水炊き鸡肉锅
若波（Wakanami）日本酒（清酒）
Wakanami
在有明海之滨大川、一家人酿造的实力派一款酒。高举"一杯带来笑容"，以水润而富鲜味的味道为看家本领。近年以在全国提升评价的备受瞩目实力派而闻名。是一款令人联想有明平静波涛的温柔之酒。
搭配：芝麻鲭鱼(gomasaba) / 牛杂火锅(motsu-nabe)
独楽蔵（Komagura）日本酒（清酒）
Komagura
坚持熟成与温烫的久留米硬派酒藏一款酒。慢慢沉睡、滋味深厚的鲜味，温烫后便绽放。静静传递贴合餐食的烫酒之魅力。宛如转动陀螺，让人想慢慢品味。
搭配：烤鸡串(yakitori) / 水炊き鸡肉锅