満寿泉(Masuizumi)日本酒(清酒)
Masuizumi
在港区岩濑设藏、代表富山的名酒。在多为淡丽的北陆,是一款追求丰盈芳醇味道的个性派。与富山湾的海鲜、尤其白虾与萤鱿相配绝佳。是一款想就着港口热闹一同品味、鲜味十足的酒。
搭配:萤鱿(hotaruika) / 白虾(shiroebi)
SAKE MAP
北陆・甲信越 / 酒类: 日本酒(清酒)
富山县的6款酒。每一款都配有合适的下酒菜,以及一段小故事。

Masuizumi
在港区岩濑设藏、代表富山的名酒。在多为淡丽的北陆,是一款追求丰盈芳醇味道的个性派。与富山湾的海鲜、尤其白虾与萤鱿相配绝佳。是一款想就着港口热闹一同品味、鲜味十足的酒。
搭配:萤鱿(hotaruika) / 白虾(shiroebi)
Kachikoma
产量极少、有时被称为梦幻之酒的高冈名品。吉祥之名"胜之驹",作为竞技、比拼的礼物也备受喜爱。不惜工夫的细致酿造,生出澄澈而气质出众的味道。据说一旦见到,就该毫不犹豫入手的一款。
搭配:白虾(shiroebi) / 海带渍生鱼(kobujime)
Tateyama
以雄伟的立山连峰为名、富山人耳熟能详的定番。清爽淡丽的口感,恰好适合日常小酌。以毫不做作的亲切感,长久深受当地喜爱。是一款想望着雄伟立山、随意斟上的酒。
搭配:鳟鱼寿司(masu) / 鰤鱼(buri)
Haneya
以"全部产品都以大吟酿般的工夫酿造"这一不妥协姿态而闻名的富山酒藏。由那份细致的酿造,生出华丽而水润的香气。近年是在国内外提升评价的备受瞩目的实力派。每一杯,都传递着造酒者的真挚。
搭配:白虾(shiroebi) / 萤鱿(hotaruika)
Ginban
以名水之乡黑部的清冽之水仕込、以高性价比而受欢迎的一款酒。清爽易饮,以不挑料理的宽厚为魅力。名字令人联想到被冰雪覆盖的盘面般澄澈的景致。是一款能轻松品味黑部水之恩泽的酒。
搭配:鰤鱼(buri) / 海带渍生鱼(kobujime)
Maboroshinotaki
以立山山麓名水仕込、名字颇具诗意的一款酒。严酷山间自然孕育的清澈之水,生出澄澈端正的味道。加之标签之美,作为伴手礼也很受欢迎。令人联想到山深处飞流而下的瀑布那清凉的一滴。
搭配:鳟鱼寿司(masu) / 白虾(shiroebi)