三芳菊（Miyoshikiku）日本酒（清酒）
Miyoshikiku
以"甜酸"个性令清酒爱好者惊艳的三好一款酒。果香华丽的味道，甚至被比作白葡萄酒。波普而大胆的标签，也一直是话题。是一款轻盈跃过成规、充满玩心的酒。
搭配：酸橘(sudachi) / 阿波尾鸡
SAKE MAP
德岛县的当地酒
四国 / 酒类: 日本酒（清酒）
德岛县的6款酒。每一款都配有合适的下酒菜，以及一段小故事。
鳴門鯛（Narutodai）日本酒（清酒）
Narutodai
以以漩涡闻名的鸣门为名、寓意吉祥的一款酒。以清爽的口感，与当地海鲜很相配。借"鲷"的吉利，在喜庆场合也受欢迎。是一款令人联想鸣门惊涛的清爽味道。
搭配：鸣门海带(wakame) / 海鳗(hamo)
芳水（Hosui）日本酒（清酒）
Hosui
以吉野川伏流水仕込、其名便水香四溢的一款酒。柔和澄澈的味道，有一份喝不腻的亲切。以长久受当地喜爱的实在定番而闻名。能率直感受清流的恩泽。
搭配：阿波尾鸡 / 德岛拉面
御殿櫻（Gotenzakura）日本酒（清酒）
Gotenzakura
以与德岛城城下相关、名字雅致的酒藏一款酒。鲜味扎实的味道，温烫后更显出彩。以贴合阿波饮食文化、实在的酿造为信条。想象城迹的樱花，慢慢品味。
搭配：酸橘(sudachi) / 鸣门海带(wakame)
旭若松（Asahiwakamatsu）日本酒（清酒）
Asahiwakamatsu
在阿南、坚持生酛酿造的硬派一款酒。扎实的酸味与鲜味，经熟成或温烫方显真章。宁选本格而不取张扬，是行家喜爱的味道。是一款想沉下心来慢慢相对、滋味深厚的酒。
搭配：海鳗(hamo) / 阿波尾鸡
眉山（Bizan）日本酒（清酒）
Bizan
以德岛市象征眉山命名的当地一款酒。以清爽易饮的味道，与各式料理相配。伴着阿波舞的热气，是一款可随意享用的酒。想象那眉形的山峦，斟上一杯。
搭配：德岛拉面 / 鸣门海带(wakame)