旭若松（Asahiwakamatsu）｜德岛县的当地酒 — SAKE MAP

在阿南、坚持生酛酿造的硬派一款酒。扎实的酸味与鲜味，经熟成或温烫方显真章。宁选本格而不取张扬，是行家喜爱的味道。是一款想沉下心来慢慢相对、滋味深厚的酒。搭配：海鳗(hamo)、阿波尾鸡。