广岛县的当地酒

中国地方　/　酒类: 日本酒（清酒）

广岛县的6款酒。每一款都配有合适的下酒菜，以及一段小故事。

賀茂鶴（Kamozuru）日本酒（清酒）

Kamozuru

代表酒都西条、闻名全国的名门。醇和芳醇的味道，堪称广岛清酒的门面。含金箔的大吟酿，作为礼物也很受欢迎。是一款想就着酒藏街风情品味的酒。

搭配：生蚝(kaki) / 星鳗饭(anago-meshi)

Suishin

以"软水仕込"闻名的三原老铺。柔和澄澈的口感，顺滑地沁入心间。相传与某位文豪有渊源。让人惬意微醺，正如其名（"醉心"）的一款酒。

搭配：生蚝(kaki) / 小沙丁鱼(koiwashi)

Ugonotsuki

以诗意之名"雨后明月"命名的吴市一款酒。澄澈华丽的味道，正是名字意象本身。由细致酿造而生的通透香气，是它的魅力。想象雨后的夜空，慢慢品味。

搭配：生蚝(kaki) / gansu(炸鱼糕)

Kamoizumi

早早投身纯米酒的西条实在酒藏。运用米之鲜味，以泛着金黄、醇厚的味道为看家本领。坚守传统酿造、以硬派姿态为信条。是一款传递酒都西条深厚底力的酒。

搭配：星鳗饭(anago-meshi) / 御好烧(okonomiyaki)

Ryusei

一度作为"梦幻之酒"绝迹、又浴火重生的竹原一款酒。以手作烟花"龙势"命名，名字勇壮。以扎实的鲜味与澄澈的味道为看家本领。宛如升上夜空的烟花，让人想华丽地开启。

搭配：小沙丁鱼(koiwashi) / 生蚝(kaki)

Fukucho

由女性杜氏牵头的安艺津新星。以复兴广岛出生的酒米等意欲十足的努力而闻名。柔和水润的味道，深受各年龄层喜爱。是一款能感受广岛清酒崭新故事的酒。

搭配：生蚝(kaki) / gansu(炸鱼糕)