笹一｜山梨県のご当地酒 — SAKE MAP

富士の名水に恵まれた大月で、酒もワインも手がける懐の広い蔵。「笹の葉に一の露」を名の由来とする、縁起を担いだ一本だ。すっきりと端正な味わいは、幅広い料理に寄り添う。富士山麓の澄んだ水が育んだ、清々しい酒。合う肴：鳥もつ煮・ほうとう。