山梨県

春鶯囀|山梨県のご当地酒 — SAKE MAP

「春を告げる鶯のさえずり」という、詩情豊かな名を持つ一本。歌人・与謝野晶子が名づけたとも伝わる、雅な由緒を背負っている。まろやかで穏やかな味わいは、名前の優雅さとよく響き合う。春の訪れを待つように、静かに開けたい酒。 合う肴:ほうとう・馬刺し。

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