高举"贴合餐食之酒"旗帜的宇部年轻实力派。比起张扬,它追求温烫后更出彩、滋味深厚的鲜味。被誉为丰富日常餐桌的、佐餐酒的理想形。就着料理,让人想一杯接一杯。 搭配:河豚(fugu)、kencho(萝卜豆腐煮)。
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