十四代｜山形県のご当地酒 — SAKE MAP

いまや入手困難の代名詞ともいえる、村山の伝説的銘柄。名は、蔵を継いだ十四代目の当主が醸したことに由来すると語られる。フルーティで華やかな味わいは日本酒の常識を塗り替えたとも言われ、多くの造り手に影響を与えた。一度は飲んでみたいと誰もが名を挙… 合う肴：だし・玉こんにゃく。