雑賀（Saika）｜和歌山县的当地酒 — SAKE MAP

继承战国铁炮集团"杂贺众"之名的纪之川一款酒。活用其制醋起家的技术，以清爽的酸味为看家本领。清爽利落的味道，与寿司、海鲜很相配。感受着历史浪漫，让人想潇洒地斟饮。搭配：鲜金枪鱼(maguro)、银鱼(shirasu)。