辨天娘（Bentenmusume）｜鸟取县的当地酒 — SAKE MAP

由若樱一家小酒藏以古法手作酿造的稀有一款酒。生酛的强劲鲜味，温烫后更显出彩。坚持当地米、近乎固执的彻底酿造，是它的信条。是一款透着手作温度、滋味深厚的酒。搭配：豆腐竹轮(tofu-chikuwa)、mosaebi(牡丹虾类)。