諏訪泉（Suwaizumi）｜鸟取县的当地酒 — SAKE MAP

在智头山间、追求慢慢熟成的旨口的酒藏。深厚醇郁的味道，温烫后方显真章。宁选滋味而不取张扬、以硬派姿态为信条。就着山乡的静谧，慢慢品味一款。搭配：豆腐竹轮(tofu-chikuwa)、岩牡蛎(iwagaki)。