澤姫｜栃木県のご当地酒 — SAKE MAP

「真・地酒宣言」を掲げ、栃木の米・水・技だけで醸すことにこだわる宇都宮の蔵。地元にとことん根ざす姿勢が、飾らない端正な味わいに表れている。宇都宮名物の餃子とも相性がよく、日常の食卓を彩る。地のものを地の酒で——そんな贅沢を教えてくれる。合う肴：宇都宮餃子・湯波。