鳳凰美田｜栃木県のご当地酒 — SAKE MAP

華やかでフルーティな香りが多くのファンを虜にする、栃木を代表する人気銘柄。まるで果実のような香り立ちは、日本酒の印象を軽やかに覆してくる。「美田」の名のとおり、豊かな田園の恵みを思わせる一本だ。ワイングラスで、香りごと楽しみたい。合う肴：湯波・鮎の塩焼き。