忠孝（Chuko）｜冲绳县的当地酒 — SAKE MAP

在丰见城、坚持泡盛酿造的酒藏一款酒。以采用自社培养黑曲菌等、钻研的姿态而闻名。醇和深邃的味道，制成古酒便绽放。是一款兼具传统与革新的实力派泡盛。搭配：卤五花肉(rafute)、苦瓜什锦(goya champuru)。