信州亀齢｜長野県のご当地酒 — SAKE MAP

「亀のように長寿を」という縁起を担いだ、上田の人気銘柄。近年、みずみずしくフレッシュな味わいで一気に評価を高めた注目株だ。丁寧な手仕事から生まれる、透明感のある果実味が魅力。上田城下の歴史ある町で、じっくり味わいたい。合う肴：野沢菜・馬刺し。