墨廼江｜宮城県のご当地酒 — SAKE MAP

石巻を流れる川の名を戴いた、通好みの一本。名の響きどおり、すっきりと淡麗で品のある味わいが身上だ。派手さより端正さを選ぶ造りは、玄人ほど唸らせる。牡蠣の似合う港町で、静かに杯を重ねたくなる酒。合う肴：牡蠣・ほっき飯。