一ノ蔵｜宮城県のご当地酒 — SAKE MAP

なんと四つの酒蔵が手を組んで生まれたという、珍しい成り立ちを持つ大崎の銘柄。それぞれの技を持ち寄ったからこそ、味のバランスの良さには定評がある。伝統を守りつつ、発泡清酒など新しい挑戦にも積極的だ。一杯の背後に、複数の蔵の知恵が溶け合っている… 合う肴：はっと汁・油麩。