半蔵｜三重県のご当地酒 — SAKE MAP

伊賀忍者の里にちなみ、服部半蔵の名を戴く一本。伊賀の米と水で仕込む、しっかりとした旨みのある味わいが身上だ。忍びの里の物語を思わせる、どこか奥深い趣がある。伊賀上野の城下で、ひそやかに傾けたくなる。合う肴：松阪牛・てこね寿司。