瑞鷹｜熊本県のご当地酒 — SAKE MAP

熊本の地で歴史を重ねる、赤酒でも知られる老舗。祝いの席に使われる伝統の酒も手がける、懐の深い蔵だ。ふくよかで旨みのある味わいは、九州らしい飲みごたえを持つ。熊本の食文化を、まるごと映したような一本。合う肴：馬刺し・一文字ぐるぐる。