香露｜熊本県のご当地酒 — SAKE MAP

「熊本酵母」発祥の地で醸される、由緒ある一本。全国の吟醸酒に影響を与えた酵母の、ふるさとの味だ。上品で澄んだ味わいは、まさに吟醸造りの原点を思わせる。日本酒史に名を刻む、ありがたい一杯だ。合う肴：辛子蓮根・太平燕。