酔鯨（Suigei）｜高知县的当地酒 — SAKE MAP

体现土佐"如鲸般豪爽畅饮"酒文化的高知名门。以清爽的辛口，是一款无论喝多少都不腻的佐餐酒。深受爱宴饮的土佐人喜爱，正是土佐的代表。围着皿钵料理，豪爽地把盏共饮。搭配：炙烤鲣鱼(katsuo tataki)、海鳝(utsubo)。