酔鯨｜高知県のご当地酒 — SAKE MAP

「鯨のように豪快に酔う」土佐の酒文化を体現する、高知の名門。すっきりとした辛口で、いくら飲んでも飲み飽きしない食中酒だ。宴会好きの土佐人に愛される、まさに土佐を代表する一本。皿鉢料理を囲んで、豪快に酌み交わしたい。合う肴：鰹のたたき・ウツボ。