隆（Ryu）｜神奈川县的当地酒 — SAKE MAP

读作"ryu"而非"takashi"、由山北川西屋酒造酿造的硬派一款酒。以温烫后更出彩、鲜味与骨架扎实的味道为信条。不随流行，一心追求作为佐餐酒的实力。温上一壶温热的烫酒，就着料理细细相对。搭配：鱼糕(kamaboko)、鲭鱼(saba)。