天青（Tensei）｜神奈川县的当地酒 — SAKE MAP

名字令人联想"雨过天青"、由茅崎熊泽酒造酿造的一款酒。名副其实，以澄澈清爽的味道为信条。作为湘南唯一的酒藏，还兼做精酿啤酒、经营餐厅，玩心十足。是一款契合海边明快气息的开朗之酒。搭配：银鱼(shirasu)、竹荚鱼剁生(aji-tataki)。