綾菊｜香川県のご当地酒 — SAKE MAP

讃岐の里・綾川で、地元の食に寄り添ってきた蔵の一本。すっきりとした味わいは、名物のうどんとも好相性だ。地元産の酒米を育てる、地に足のついた造りが信条。讃岐の田園風景を思わせる、素朴な旨みが心地よい。合う肴：讃岐うどん・オリーブ牛。