遊穂｜石川県のご当地酒 — SAKE MAP

能登の地で「食事と遊ぶように楽しめる酒」を目指す、遊び心あふれる一本。ゆるやかな酸と穏やかな旨みが、料理をやわらかく引き立てる。UFOを思わせる愛嬌あるラベルも印象的だ。肩の力を抜いて、食卓を囲みたくなる酒。合う肴：能登牡蠣・のどぐろ。