渡舟（Wataribune）｜茨城县的当地酒 — SAKE MAP

一款让一度险些绝迹的梦幻酒米"渡船"复活、并以其命名的用心之作。饱含着刻意直面费工古老品种的酿造者的热情。将米之鲜味丰盈地引出，口感扎实耐饮。一款用一杯让险些消失的历史重生的酒。搭配：莲藕(renkon)、鮟鱇鱼火锅(anko-nabe)。