富久錦｜兵庫県のご当地酒 — SAKE MAP

加西の地で、全量を地元産米の純米酒で醸す実直な蔵。「地の米、地の水」にこだわる、まっすぐな姿勢が信条だ。すっきりとした滋味深い味わいで、料理に寄り添う。ふるさとの田園を思わせる、素朴な旨みが心地よい。合う肴：穴子・明石焼き。