福司（Fukutsukasa）｜北海道的当地酒 — SAKE MAP

在雾气弥漫的港町钏路，唯一一家坚持酿酒的酒藏。它陪伴着严酷的讨海生活，长久以来深受当地餐桌喜爱，是名副其实的"地酒"。淡丽而干净利落的收尾，据说正是为搭配肥美的海鲜而精心酿造。适合在旅途的尾声，就着湿润的海风细细品味。搭配：柳叶鱼(shishamo)、秋刀鱼(sanma)。