北の錦（Kitanonishiki）｜北海道的当地酒 — SAKE MAP

自明治时期延续至今的栗山町历史名藏，红砖酒藏与附设的资料馆已成为小镇的象征。曾作为代表北海道的名酒而声名远扬。悉心引出米之鲜味的醇厚口感，是它的看家本领。仿佛把历史的厚度直接融进味道之中，一款底蕴深厚的酒。搭配：松前渍(海带鱿鱼腌菜)、成吉思汗烤羊肉(jingisukan)。