群馬泉｜群馬県のご当地酒 — SAKE MAP

昔ながらの山廃仕込みを守り続ける、伊勢崎の実直な蔵。手間を惜しまぬ造りから、コクと酸の効いた飲みごたえのある味わいが生まれる。燗にするとその旨みがふっくらと花開く、玄人好みの一本だ。派手さはないが、飲むほどに味わい深い。合う肴：焼きまんじゅう・上州牛。