尾瀬にほど近い川場村で、清冽な天然水を使って醸される一本。高原に咲く白い花「水芭蕉」の名にふさわしく、澄んで清らかな味わいが身上だ。スパークリング清酒など、新しい挑戦にも積極的な蔵として知られる。雪解けの尾瀬の風景が、そのまま一杯に映るよう… 合う肴:こんにゃく・上州牛。
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