百春（Hyakushun）｜岐阜县的当地酒 — SAKE MAP

在和纸之乡美浓、长久陪伴当地的酒藏。无愧于华丽之名"百之春"，以明快端正的味道为看家本领。近年以洗练的酿造，也深受年轻一代好评。是一款令人联想美浓和纸温度的柔和之酒。搭配：香鱼(ayu)、keichan(味噌烤鸡)。