小左衛門（Kozaemon）｜岐阜县的当地酒 — SAKE MAP

以酒藏初代之名命名、以细致酿造闻名的瑞浪一款酒。以华丽而水润的香气与通透的味道为看家本领。少量悉心手作的姿态，成就了纤细的酒质。是一款背负着造酒者之名、引以为傲的酒。搭配：香鱼(ayu)、飞驒牛。