三千盛（Michisakari）｜岐阜县的当地酒 — SAKE MAP

有时被称为"辛口元祖"的多治见历史酒藏。从甜口为主流的时代起，便坚持清爽辛口的硬派一款酒。以喝不腻的利落，长久作为佐餐酒而受喜爱。不随时代、实在的酿造，格外闪光。搭配：朴叶味噌(hoba-miso)、keichan(味噌烤鸡)。