三千盛｜岐阜県のご当地酒 — SAKE MAP

「辛口の元祖」とも言われる、多治見の歴史ある蔵。甘口が主流だった時代から、すっきりとした辛口を貫いてきた硬派な一本だ。飲み飽きしないキレのよさで、食中酒として長く愛されている。時代に流されない、実直な造りが光る。合う肴：朴葉味噌・鶏ちゃん。