醴泉（Reisen）｜岐阜县的当地酒 — SAKE MAP

与以孝行传说闻名的养老之瀑相关、名字吉祥的一款酒。"醴"意为甘甜之酒，名副其实，以澄澈上品的味道为看家本领。入选名水百选的养老之水，赋予酒以清澈。是一款连同孝子传说、想一同品味的酒。搭配：香鱼(ayu)、朴叶味噌(hoba-miso)。