会津中将（Aizuchujo）｜福岛县的当地酒 — SAKE MAP

武家文化至今仍在延续的城下町会津之酒。凛然如武士的名字，正映照出这片土地的气概。丰盈而富含鲜味的口感，与浓郁的会津乡土料理十分相配。是一款在雪深的盆地中孕育、颇有筋骨的酒。搭配：鱿鱼胡萝卜丝(ika-ninjin)、马肉刺身(basashi)。