花垣（Hanagaki）｜福井县的当地酒 — SAKE MAP

在山间城下町大野、伴着名水酿酒的酒藏。珍视米之鲜味，以扎实耐饮的味道为看家本领。豪雪地带独有的澄澈之水，赋予酒以清澈。搭配越前萝卜泥荞麦面，品味山乡之味。搭配：萝卜泥荞麦面(oroshi-soba)、烤鲭鱼(yaki-saba)。