黒龍（Kokuryu）｜福井县的当地酒 — SAKE MAP

代表福井、享有全国人气的名门。以九头龙川的伏流水仕込，以澄澈气质出众的端丽味道为看家本领。也以高级酒的先驱而闻名，作为特别日子之酒而受喜爱。凛然的仪态，正如其名"黑龙"。搭配：越前蟹(echizen-gani)、烤鲭鱼(yaki-saba)。