仏語「六根清浄」から名を採った、鮮やかなラベルが目を引く現代派。眼・耳・鼻と、五感を澄ませて味わえとでも言うような洒脱なネーミングだ。若い造り手による軽やかでモダンな飲み口が身上。伝統の津軽に、新しい風を吹き込む一本だ。 合う肴:嶽きみ・貝焼き味噌。
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