蓬莱泉｜愛知県のご当地酒 — SAKE MAP

奥三河の山あいで醸される、まろやかで柔らかな味わいの名門。とりわけ幻の酒「空(くう)」は、入手困難の人気銘柄として知られる。穏やかで奥深い旨みは、じっくり味わうほどに沁みてくる。山里の静けさを思わせる、上質な一本だ。合う肴：どて煮・味噌カツ。